Вакуумный упаковщик Miele EVS 7010 Pearl beige

Miele EVS 7010 Pearl beige — встраиваемый вакуумный упаковщик Generation 7000 в эксклюзивном жемчужно-бежевом цвете с высотой ниши 14 см. Редкий тёплый оттенок Pearlbeige выпускается ограниченными партиями под заказ (срок 4-8 недель). Для кухонь в светлой палитре (крем, капучино, светлое дерево, прованс) с полной коллекцией Miele Pearlbeige. Технически идентичен EVS 7010 OBSW — вакуум до 99,9 %, 3 уровня, Sous-vide-интеграция.

Вакуумирование и герметизация

Мощный насос создаёт вакуум до 99,9 % — максимальное удаление воздуха. Автоматическая сварка герметичного шва шириной 6 мм с армированием — пакет выдерживает длительное хранение и тепловую обработку Sous-vide до 85 °C. Камера вакуумирования 200×250×120 мм — стандартный размер для порционной упаковки мяса, рыбы, овощей.

3 уровня вакуума

Программируемые уровни: максимальный 99,9 % (длительное хранение), средний 90 % (овощи, деликатные продукты), мягкий 70 % (жидкости в контейнерах). Настройка через сенсорное управление. Время цикла 20-40 секунд.

Управление и Pearlbeige дизайн

Сенсорное управление на верхней грани с LED-дисплеем. Жемчужно-бежевый фасад с УФ-устойчивым покрытием — не желтеет со временем. Интегрируется с комби-пароваркой Miele DGC 7460 HCX Pearl beige (с функцией Sous-vide) для единого Sous-vide-цикла в кухне Pearlbeige.

Чем отличается от соседних моделей

От EVS 7010 OBSW — редким жемчужно-бежевым цветом vs стандартный обсидиан. От EVS 7010 GRGR — тёплый Pearlbeige vs холодный графит. От ESW 7010 Pearl beige (тёплый ящик) — функция вакуумирования vs подогрев посуды. Для кухонь в тёплой палитре с коллекцией Miele Pearlbeige.

Установка и гарантия Brera

Габариты ниши 560×140×570 мм. Электропитание 220-240 В, 16 А. Мощность 320 Вт. Сборка Miele (Германия). Pearlbeige — ограниченная поставка, срок заказа 4-8 недель. Brera — авторизованный дилер Miele в Москве: официальная гарантия 2 года от импортёра, доставка и подключение сертифицированным мастером Miele в день доставки включены в стоимость.

Частые вопросы о Miele EVS 7010 Pearl beige

Для каких кухонь Pearlbeige?
Кухни в оттенках крем, капучино, слоновая кость, светлое дерево (дуб, ясень), прованс, классический итальянский. Тёплая палитра, где холодные обсидиан и сталь смотрятся чужеродно. EVS 7010 Pearl beige гармонирует с полной Miele-линейкой в жемчужно-бежевом.

Почему ждать 4-8 недель?
Pearlbeige — эксклюзивный цвет с ограниченным выпуском. Miele производит партиями под заказ. Brera бронирует экземпляр при подтверждении заказа и предоплате 30 %.

Сочетается ли с кофемашиной CVA 7440 Pearl beige?
Да, полная коллекция Miele Pearlbeige: духовка H 7860 BPX Pearlbeige + комби-духовка H 7440 BMX Pearl beige + пароварка DGC 7460 HCX Pearl beige + кофемашина CVA 7440 Pearl beige + холодильник KFN 7844 C Pearlbeige + винный шкаф KWT 7112 iG Pearl beige + тёплый ящик ESW 7010 Pearlbeige + вакуумник EVS 7010 Pearl beige. Единая тёплая палитра для всей кухни.

Как использовать для Sous-vide?
Упаковываете продукт (мясо, рыба, овощи) в вакуумный пакет через EVS 7010. Помещаете в комби-пароварку DGC 7460 HCX Pearl beige с функцией Sous-vide. Задаёте температуру 45-85 °C и время (обычно 1-4 часа). Получаете идеальное блюдо с сохранением всех соков и витаминов.

Царапается ли Pearlbeige?
УФ-устойчивое антикоррозионное покрытие устойчиво к бытовым царапинам. Мягкая микрофибра для чистки, без абразивов.

Желтеет ли со временем?
Нет, специальное УФ-устойчивое покрытие. Цвет сохраняется 20+ лет при любом освещении.

Можно ли вакуумировать жидкости?
Да, в специальных контейнерах Miele (продаются отдельно). Супы, соусы, бульоны — хранятся в вакууме 2-3 недели в холодильнике. Без окисления и посторонних запахов.

Дороже ли обсидиана?
На 5-10 % дороже EVS 7010 OBSW за счёт ограниченного тиража Pearlbeige.

Сколько стоят расходники?
Вакуумные пакеты Miele ~3-5 тыс. руб за 50 штук. Контейнеры для жидкостей 1,5-3 тыс. руб. Сварочные ленты — не расходные (автоматическая регенерация).

Гарантия, сервис, рассрочка?
Официальная гарантия Miele 2 года от импортёра. Авторизованный сервис Miele в Москве с оригинальными запчастями 10 лет после снятия с производства. Рассрочка Brera от банков-партнёров до 12 месяцев без переплаты. Срок поставки Pearlbeige — 4-8 недель под заказ.